Описание
Спиральный тестомес SM-50 является представителем серии профессионального хлебопекарного оборудования SM, выпущенной заводом Hualian. Все оборудование отличает высокое качество сборки, современный эргономичный дизайн, простота и надежность эксплуатации. При этом цена также является одним из конкурентных преимуществ перед аналогами.
Тестомес данной модели предназначен для замеса дрожжевого и других видов теста высокой влажности. Его производительность отлично подходит для пекарен, пиццерий и предприятий общественного питания.
Особенности модели:
- месильный орган в форме спирали;
- дежа и все контактирующие с пищевым сырьем детали выполнены из нержавеющей стали, разрешенной к использованию в пищевом производстве. Корпус – окрашенный металл;
- усиленная конструкция месильного органа, большая собственная масса, устойчивая станина, надежная ременная передача, снижающая износ;
- 2 скорости работы – на первой удобно смешивать ингредиенты, на второй – замешивать тесто;
|
